Balcı; "Kiloyla Aldığımız Balıkları Yarın Ancak Müzede Görebiliriz"

Balıkçı Kenan Tesislerinin sahibi Kenan Balcı, son yıllarda artan bilinçsiz avlanma ve deniz kirliliğinin, balıkların üremesinde önemli ölçüde tehdit oluşturduğuna dikkati çekerek, bu konuda önlem alınması için sanayicilerden yardım istedi.

Balcı; “Yeterli önlem alınmazsa bugün tezgâhlarda kiloyla satılan balıkları birkaç yıl sonra ancak müzelerde görebileceğiz. Denizlerimizi ve deniz canlılarını korumak konusunda herkes üzerine düşeni yapmalı. Balıkları kurtarmak insanlık görevimiz” dedi.

Beylikdüzü TÜYAP’ta üç gün sürecek olan İSİDEF  (İstanbul Sanayici ve İşadamları Dernekleri Federasyonu) 3. Sanayi Etkinliği’nde stant açarak kurutulmuş balık türlerini ve canlı balık türlerini akvaryumda sergileyen Balıkçı Kenan Restoranlarının sahibi Kenan Balcı, fuara katılan sanayicilere, denizlerde artan kirlilik konusunda bilgi vererek, balıkların neslinin tükenmek üzere olduğu mesajını verdi. Kurutulmuş balık türleri ve canlı balıklar konusunda sanayicilere ve fuarı ziyaret eden davetlilere ayrıntılı bilgiler veren Balcı, her gün daha da artan deniz kirliliği ve bilinçsiz avlanmalara karşı bir an önce ciddi önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı.

Bu yıl birçok balık türünün avlanamamasının 2007 yılındaki bilinçsiz avlanmadan kaynaklandığını ifade eden Kenan Balcı, “Geçtiğimiz yıl kış mevsiminde bile balığın boyuna bakılmaksızın bilinçsizce avlanma yapıldı. Balıkların yumurta bıraktığı dönemde de avlanmanın devam etmesi yavrunun yaşayamamasına neden oldu. Dolayısıyla yumurtlamak üzere olan bir balık avlandığında hem o yumurtaları yiyerek beslenen büyük balıkların yaşaması önlendi hem de büyüyüp çoğalmak üzere olacak yumurtalar yok edildi. Trol avcılığı bunların başında gelmektedir. Buna bir de Karadeniz'e balık göçünün azalması eklenince bu yılki durum ortaya çıktı" dedi. Balıkçıların bu yıl pek verimli bir av sezonu yaşamadıklarını söyleyen Kenan Balcı, “Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde durum birbirinden farklı değil. Verimsiz av sezonu bazı kişilerin bilinçsiz avlanmasını da tetikledi. Buna bir de deniz kirliliği ve küresel ısınma eklendiğinde maalesef birçok balık türünün nesli önemli oranda tehdit altına girmiş bulunuyor” dedi.

“Kiloyla aldığımız balığı ancak müzede göreceğiz”
Deniz kirliliği ve bilinçsiz avlanma konularında yeterli önlemin alınmaması halinde birçok balık türünün neslinin tükeneceğini belirten Balıkçı Kenan Balcı, “nesli tükenen balıkları yeniden çoğaltmamız mümkün olmayacak. O gün geldiğinde herkes pişmanlık duyacak ama yapacak bir şey kalmayacak. Şimdi tezgâhlarda kiloyla aldığımız balıkları o zaman ancak müzelerde görme şansımız olacak. Burada da standımızda kurutul muş bazı balık türleri var. Tarihe baktığımızda bu kurutulmuş balıkların da denizlerimizde adeta sürüyle olduğunu anlıyoruz. Ama şimdi bir tanesi dahi yok. Özellikle bu son günlerde balıkların yumurtlama dönemi. Bir balık yüz binlerce yumurta bırakır. Bu yumurtaların yaklaşık yüzde 60 kadarını büyük balıklar beslenmek için tüketirler. Kalanları büyür ve av döneminde avlanıp yenilebilecek ölçülere erişir.  Ancak avlanma tarihi mutlak beklenmeli. Denizlerimiz ekmeden biçtiğimiz birer tarladır. Kirlilik ve hatalı avlanma olmasa, sezonunda balığın fiyatı da ucuz olur miktarı da çok olur. Aksi halde nesli tükenir gider ve eski günleri çok ararız. Bu konuda hepimize görev düşmektedir. Herkes, denizlerimizin ve deniz canlılarımızın korunması için üzerine düşen görevi yerine getirmelidir” diye konuştu.

Yorumlar (0)

Yeni yorumlara abone ol!

İsim

Başlık

Yorum

küçük | büyük

Yeni yorumlar için haberdar et (Üyelere Özel)

Yorum ekle